Hassas ve eşit pişirme performansı ile benzersizliğini gösterir.
Koza 1
Elektrikli Taş Tabanlı Fırın
Koza Elektrikli Taş Tabanlı Fırın, pişirme alanındaki her nokta için ısıtma sensörleri ile son derece hassas bir pişirme performansı sağlar,
aşırı pişirmeyi önler ve aynı zamanda enerji tasarrufu sağlar.
depend on your need
Seri üretim ihtiyaçları için tasarlanmış modüler elektrikli taş tabanlı fırın. Çeşitli gereksinimlere uygun 5 farklı iç ölçüsü sunar.
Koza, yüksek kalitesi, tutarlı pişirme performansı ve enerji tasarrufu özellikleriyle tüm unlu mamul ve pastane ürünlerinin pişirme sürecinde kolaylık sağlayacak, tatmin edici sonuçlarıyla işletmenizin büyümesinde önemli rol oynayacaktır.
Çift temperli cam. Minimum ısı kaybı. Sökülmesi ve temizlenmesi kolaydır
Manuel Klape kontrolü
Aspiratörlü davlumbaz
Modüler Taş Tabanlı Fırın. Hassas pişirme için her katta üst ve alt derece farklı olarak 300 °C'ye kadar ayarlanabilir
8 programlı dijital panel. Üst ve alt derece farklı derecelerde ayarlanabilir. Zengin pişirme seçeneği sunar. Pişirme ve buhar için zamanlama.
14 adet 400x600 mm tepsi kapasiteli mayalandırma odası. Mayalandırma derecesi 100 °C'ye kadar ayarlanabilir
Manyetik kapı sistemi
7 adet 400x600 mm tepsi kapasiteli Nötr Oda
Yüksek ısıya dayanıklı kilitlenebilir tekerlek
Pistonlu Kapı Kolu
Cam
Temperli Cam Minimum ısı kaybı. Sökülmesi ve temizlenmesi kolaydır
Pişirme Taşı
16 mm kalınlığında fırın taşı Her katta fırının zemininde eşit ısı yayılımı sağlar. Fırın içi sıcaklığının uzun süre korunmasını sağlar.
Aspiratörlü Davlumbaz
Biriken buharı dışarı atar
Buhar Sistemi
Yüksek nem sağlayan şelale tipi buhar sistemi
Hassas Pişirme
Fırının pişirme bölümünde üst ve alt dereceler farklı derecelerde ayarlanabilir.
Otomatik başlatma
Fırınınız ayarladığınız gün ve saatte çalışmaya hazır olacaktır.
Koza Elektrikli Katlı Fırın, ürünlerinizi her seferinde mükemmel şekilde pişirmenize olanak tanıyan dengeli ısı dağılımı ve hassas sıcaklık kontrolü sağlamak için tasarlanmıştır.
Dokunmatik Panel
.
Ürün Özellikleri
Elektrik
Elektrik
| Kod | Pişirme Yüzeyi | Tava Kapasitesi | Genişlik | Derinlik | Toplam Yükseklik | İç Ölçüler | Ağırlık | Elektrik Bağlantısı | Fırın Gücü | Buhar Gücü | Mayalandırma Gücü | Toplam Güç |
| AYF – 120×200/1S | 2,4 m2 | 40×60 cm 10 adet |
170 cm | 245 cm | 170 cm | 120x200x19 cm | 428 kg | 380 V – 50 Hz – 3 FAZ | 20 kW | 4,5 kW | 3 kW | 27,5 kW |
| AYF – 120×160/1S | 1,92 m2 | 40×60 cm 8 adet |
170 cm | 205 cm | 170 cm | 120x160x19 cm | 300 kg | 380 V – 50 Hz – 3 FAZ | 16,3 kW | 4,5 kW | 3 kW | 23,8 kW |
| AYF – 120×120/1S | 1,4 m2 | 40×60 cm 6 adet |
170 cm | 165 cm | 170 cm | 120x120x19 cm | 240 kg | 380 V – 50 Hz – 3 FAZ | 12,2 kW | 4,5 kW | 3 kW | 19,7 kW |
| AYF – 120×80/1S | 0,95 m2 | 40×60 cm 4 adet |
170 cm | 125 cm | 170 cm | 120x80x19 cm | 200 kg | 380 V – 50 Hz – 3 FAZ | 8,7 kW | 4,5 kW | 3 kW | 16,2 kW |
| AYF – 80×60/1S | 0,48 m2 | 40×60 cm 2 adet |
125 cm | 109 cm | 170 cm | 80x60x19 cm | 140 kg | 380 V – 50 Hz – 3 FAZ | 4,4 kW | 2,25 kW | 3 kW | 9,65 kW |
| AYF – 60×80/1S | 0,48 m2 | 40×60 cm 2 adet |
105 cm | 129 cm | 170 cm | 60x80x19 cm | 140 kg | 380 V – 50 Hz – 3 FAZ | 7 kW | 2,25 kW | 3 kW | 12,25 kW |
Dökümanlar
Specsheetler
Koza 1 Storey Electrical Deck Oven . 120x200 Download
Koza 1 Storey Electrical Deck Oven . 120x120 Download
Koza 1 Storey Electrical Deck Oven . 120x80 Download
Koza 1 Storey Electrical Deck Oven . 60x80 Download
with fermentation
Koza 1 Storey Electrical Deck Oven . 120x200 Download
Koza 1 Storey Electrical Deck Oven . 120x120 Download
Koza 1 Storey Electrical Deck Oven . 120x80 Download
Koza 1 Storey Electrical Deck Oven . 60x80 Download
Koza 1 Katlı Elektrikli Taş Taban Fırın MAYALANDIRMALI 120x200 Download
Koza 1 Katlı Elektrikli Taş Taban Fırın MAYALANDIRMALI 120x120 Download
Koza 1 Katlı Elektrikli Taş Taban Fırın MAYALANDIRMALI 120x80 Download
Koza 1 Katlı Elektrikli Taş Taban Fırın MAYALANDIRMALI 60x80 Download
mayalandırmalı
Koza 1 Katlı Elektrikli Taş Taban Fırın Sehpalı 120x200 Download
Koza 1 Katlı Elektrikli Taş Taban Fırın Sehpalı 120x120 Download
Koza 1 Katlı Elektrikli Taş Taban Fırın Sehpalı 120x80 Download
Koza 1 Katlı Elektrikli Taş Taban Fırın Sehpalı 60x80 Download
Daha Fazla Detay Ve Fiyat Bilgisi Almak İçin
BİZİMLE İLETİŞİME GEÇİN
